去年、iPhoneにしてからちょっとはまっていたのがtwitter。
最近は企業でも使っていたりして話題なんだけど、やっぱりとても単純でシンプルで面白い。
是非普通の携帯にも搭載して、使っている人の数が増えたらいいんだけど。あれ？できるのかな？

先日行ったMッチー宅に持っていった、私にしてはめずらしい手作り。
嬉しいことにとても喜んで頂いたので、実はめちゃくちゃ簡単なレシピを残しておきます。
写真は取り忘れてしまってのでYリコから拝借。・・ぬすみました。すみません。

これはミキサー（私はハンドミキサーを使いました）を使うので、面倒な裏ごしをしなくても大丈夫 😆
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材料：（底の抜けない丸形20cm→私はパイレックスの角形にしました）
★カラメルソース
　砂糖（三温糖不可）　80g
　水　　　　　　　　　大さじ3
　お湯　　　　　　　　大さじ2
★プリン液
　かぼちゃ　　　　　　400g（加熱して皮を取った後）
　　↑だいたいスーパーで半分で売っているのがこのくらいなはず。
　牛乳　　　　　　　　400cc
　砂糖　　　　　　　　100~150g
　卵　　　　　　　　　4個
　生クリーム　　　　　150cc

つくりかた：

1. カラメルソースをつくる
   小鍋に砂糖と水を入れて強めの中火にかける。沸騰してきたら鍋を揺らしべっこう色になったら火を止める。余熱で焦げ茶色になったら湯を入れ混ぜ型に入れる。私はカラメルソースが苦いのが好きなので、ちょっと長めに焦がします。
2. かぼちゃは厚さ2cm位に切りレンジで柔らかくする。皮を取り400gになるように量る。
3. ボウルに卵を溶き、生クリームを加え混ぜ合わせる。
4. (2)のかぼちゃと牛乳・砂糖をミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌する。
5. (3)に(4)を加え混ぜ合わせ、目が細かいアミでこしながら(1)の型に入れ2~3回台に打ち付けて泡をつぶす。（ここでミキサーで残ったつぶつぶも取れます。）
6. 天板に(5)を乗せて熱湯を注ぎ、170℃に予熱しておいたオーブンで50分湯煎焼きにする。楊子で刺してみて何も付いてこなければ出来上がり。付いて来たら再度もう少し焼く。（プレゼントする場合は刺せないので揺らしてみて波が立たなければ大丈夫）
7. 型に入れたまま冷まし荒熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。

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こんな感じです。
かぼちゃが甘そうなものなら、砂糖を少し減らしたり、かぼちゃの容量が変わった場合は、牛乳を同量にして、場合によっては卵の数を調整すればだいたい失敗はしないはずです〜。

カラメルとプリン液さえできてしまえば後は焼くだけなのでオススメです！

偶然撮れたものみたいだけど、ちょっと心が痛んでしまいます。

>> Haunting face crying a river of tears as glacier melts into the sea

今年も始まりました。US Open Tennis。
最近はなかなか自分ではテニスをする機会は無いけど、小さいときから欠かさず4大大会を観ていたので、当然連日wowowで観戦中。

ただ、US Openはニューヨークなので、完全に時間帯が逆。
めちゃめちゃ観る気マンマンで毎日夜の12時にスタンバイしてるんだけど、結局酔っぱらってしまって試合途中で寝ちゃいます。。

むかし、まだ会社に勤めていた頃はモニタの隅にスコアボードだけこっそり表示して観ていたっけ。。

最近はiPhone用のスコアが見られるアプリが出ているので、気になる試合は外出中でもライブでスコアが分かるようになりました。
便利になったもんだよねー。

久しぶりのYりことMヨとMちえの家にランチに。
新しい家は私が20年近く生まれ育った世田谷区の某所。
どの方向を向いても懐かしい薫りがぷんぷんの場所です。

久しぶりすぎてうれしくて、いつもより多めに飲んでしまいました。
ランチからスタートだったはずなのに、気づけば夜。

おいしいお酒とおいしいごはんと、友達は鉄板です。
定例化決定です。

この日は親子二人、そのままリビングのソファーで行き倒れました。