台風一過 宴のあと


昨日の夜は激しい雨・風だったけど、朝はすっかりいい天気。台風一過で空気もきれいで、すがすがしく新しい月を迎えました。
昨日の夜は、台風がくる直前にお月様も見られて、リクと一緒にお祈りしてみました。

で、昨日の宴、まーくんのお友達が8人くらい、これから台風が来るという中、遊びに来てくれました。
そもそもいつもお願いしているバーベキューマスター、武藤さんにもお願いしていたので全員キャンセルだと困っちゃうけど。
ちょっと早めのスタートだったので、昼には到着してすっかりセットアップ。


うちの狭小ベランダに上手にセットしてくれます。
今回は炭火だと風で危ないかもしれないのでガスをセット。

この武藤さん、最近色々なメディアで露出が増えていますが、日本バーベキュー協会の公認インストラクター、ビーフコンシェルジュのイケメンおにーさんです。
予算に合わせて美味しいお肉やサイドメニューをセレクトしてくれ、最後のまかないまで考えてくれ、お肉は一番美味しく食べられるように最高の焼き加減と味付けで出してくれます。
いつも奥様と車に機材、食材を積んで宴の少し前に来てくれ、今年は葉山にも来て頂き、大活躍でした。

一番は、ホストがお料理ばっかりに手を煩わせることなく、楽しめる点。いつも武藤さんが来ると、好きなだけ飲んでいても大丈夫なので、安心w

今回の前菜は他にもあったけど、一番ヒットだったのがこのオクラ。母島から直送の見事なオクラはスジもクセもなくて、生のまま食べられました。
ちょっとお塩をつけたり、チーズと一緒に食べても美味。今度これだけ送っていただきたい!

そして、台風が来てベランダがNGになってもいいように、最初から牛すじのカレーを仕込んでいました。
沢山の玉ねぎを入れて、水を使わず、野菜ジュースで煮込むので、普通のカレールーを使っても味は濃厚、お肉からの甘みがたっぷりでマイルドなカレーになりました。

で、今回もお願いしたのが厚切りの牛たん。

固まりを焼いて、切って出してくれるのだけど、これがだいこうつぶです。
あっさりで、歯ごたえが良くて、いくらでも食べられる・・。

早めのスタート、早めの終了だったのだけど、7時前にまーくんは酔いつぶれて転がってました。

今年はあと何回、このタンが食べられるかなー。
そして、来ていただいた皆様、無事に家に帰れたのでしょうか。^^;

最近よく使うプラグイン

http://www.advancedcustomfields.com/

ここ最近よく使うWordpressのプラグインが、Advanced Custom Fields
今まで使ったcustom field gui系の中ではダントツに使いやすいので、ここのところはいろんなクライアントに利用。

使い方はいろんな人が解説しているので不要だと思うけど、初めてでもすぐに使えるはず。
いくつもセットを作って、投稿もしくはページ、カテゴリーなど、決めた部分にだけフィールドセットを表示できるのがかなりいい。
あと、チェックを入れれば、テンプレートに記述していても、値が入っていなかったら無視してくれる。

基本的には
・カスタムフィールドを作る
・フィールドタイプを決める
・postとpageのどちらかに使うか決める
・テンプレートにタグを記述

という流れだけ。
今までカスタムフィールドをいじっている人ならあっという間です。

個人的には画像をアップロードしてそれを表示する部分でちょっとてこずったので、基本のタグのおぼえがき。

<?php if( get_field('フィールド名')); ?><?php the_field('フィールド名'); ?><?php endif; ?>

さらにちょっと便利ツールとして、サイトの紹介なんかをするときに簡単にサムネイルを表示してくれるプラグイン。

http://www.binarymoon.co.uk/projects/bm-shots-automated-screenshots-website/

BM Shots
ショートコードを入れるだけで勝手にサムネイルを表示してくれます。
こんなかんじ。

[ browsershot url="http://link-to-website" width="foo-value"]

で、ショートコードを毎度毎度覚えておいたり、前の投稿を探すのも面倒なので、AddQuicktagっていうプラグインで予め登録しちゃいます。

ま~便利!

今年は最後かな


今年も沢山葉山で遊びました。
もう、自分の家のごとくに。笑。
お誕生日もここでお祝いしてもらいました。

今年は更にバージョンアップし、バーベキューマスターが来てくれるようになって、より美味しいBBQもいただけるように。
ほーんと、お肉もお野菜もデサートもおいしくて、いつも最後まで食べきれないほど。。

先週は久しぶりのミッチー参加。・・。なのにもかかわらず、途中で体調不良の上、ダウン。
めちゃめちゃ残念だったけど、よく飲んでよく笑いました。

夜にはベルギーにskypeでつなげてyokoちゃんともおしゃべりができたし、akkoの新たなレジェンド、ボーボーもうまれたよね。

また来年かな。
もう1回くらいいけるかな〜

のんびりな日曜日


朝からピーカン。
りくは前の家で使っていたプールを出して欲しいとずーっと言っていたので、しょうがなく近所のOlympicまでエアーポンプとホースを買いに。
この家にはかなり大きすぎるけど、何とかなりそうなので二人でキレイに洗って半分くらい水を入れたところで待ちきれずにリクはドボン。
空気を入れている途中から全裸でスタンバイしてました。

久しぶりの家のプールがかなり嬉しかったらしく、しばらくひとりでご満悦。
ジュースやらホットケーキをオーダーされ、私も珍しく昼間からぷしゅっとして、一緒にひんやりさせていただきました。

当分天気がよさそうなので、今週末も入るよねー。

そして、Olympicで見つけた蚊取り線香。
”バラの香り”っていうのがあったので試しに買ってみました。
色もキレイで、たんまり入って500円しないお得感。来年の夏まで使えそうです。

ゆっくりした日曜日だったけど、陽に当たってプールに入っただけですっかり疲れてしまってふたりとも10時過ぎにはトロトロ。

珍しく一眼レフを出していたら、リクが撮ってくれました。

毎年夏は忙しい

夏はすごーく遊びたいんだけど、お陰様でいろいろなお仕事を頂いているので、なかなかまとまった休みをとれた記憶がここしばらくない。
来年こそは、きっと早めの夏休みをとって遠い国にいくのだ。

なつだしね。


よーやくいろんなことが落ち着いてきたし、そろそろお出かけするか。
せっかく新宿に引っ越したんだから、やっぱり行く場所は・・?

my first Oven

結婚して8年、ずーっとオーブンレンジという名のほぼ電子レンジにオーブン機能がちょこっとついているようなもので、あらゆる物を作ってきたけど、もういいでしょー。

この家に引っ越してきてから約3ヶ月ちょっと。
ずーっと空いていたキャビネットに収まるものが収まりました。

キッチンはあれやこれや言い始めるとすぐにコストが上がってしまうから、
結局場所だけ空けておいてもらって、IKEAのFAKTUMを買って組み立てもIKEAの業者にお願いしちゃいました。
そもそも買うつもりだったオーブンはだいたいAEGもmieleも同じサイズで、この手のオーブンを入れている人の中でIKEAのFAKTUMを使っている人がいたので、オーブン高い分コストダウンすることにしてました。

ただ、実際に当日組み立ているところを見たけど、あれはむり。
そもそも、来ている材料が足りていないことをすぐに見ぬいてくれて、IKEAにクレームを入れ、その日に赤帽で不足分を調達し、1mm単位で組み立ててくれました。あのおにーさん、一家に一台!彼が知り合いだったら家の家具全部IKEAで済むねー。ww

で、この棚にはもうひとつ問題があって、実はIH調理器のすぐ横になってしまうため不燃板を貼らないといけないと。。もちろん、設計会社は自分たちが納入するものではないので、不燃板の手配なんてしてくれないため、お決まりの施主支給。

そんな時には毎度利用していたサンワカンパニー。キッチンのタイルもビックリ価格だったので、速攻キャンセルしてここで買いました。設計側の提示価格の1/30で済んじゃいました。(^_^;)

そんなこんなで、IKEAのウォールキャビネットの右側に貼られている不燃板はIKEAの組立業者のお兄さんとわたしの共同作業。笑。一緒にカットして両面テープと接着剤で貼り付けました。

うちのキッチンはもともと白の鏡面のシンプルなものだったので、IKEAの似たような素材の扉であんまり違和感ない感じです。

そして先週の日曜日、ようやく主が入りまして。さすが、サイズぴったり。予想以上に当たり前に入り、設置もコンセント挿して縁を留めたら終了。あっという間で、これぐらいなら私でも。。。と思ったりして。